O prato nacional da Tunísia, muitas vezes preparado de forma picante e servido com peixe, carne e legumes cozidos no vapor.
Ver Receita CompletaUm prato popular para qualquer refeição do dia, feito com ovos cozidos em um molho saboroso de tomates, pimentões, cebolas e especiarias.
Ver Receita CompletaUma sopa de grão-de-bico nutritiva e farta, temperada com harissa e cominho, geralmente servida sobre pão amanhecido com um ovo mole e atum por cima.
Ver Receita CompletaUm aperitivo refrescante de pimentões, tomates e cebolas grelhados e picados, misturados com azeite, limão, atum e ovos cozidos.
Ver Receita CompletaUma massa folhada fina recheada, tradicionalmente com um ovo inteiro, atum, cebola e salsa, e depois frita até ficar crocante.
Ver Receita CompletaEnsopados de carne cozidos lentamente com molho de tomate e azeitonas, semelhantes aos tagines de Marrocos.
Ver Receita CompletaUm sanduíche frito popular nas lanchonetes tunisianas, recheado com atum, ovos cozidos, azeitonas, batatas e harissa.
Ver Receita CompletaUm prato semelhante ao shakshuka, mas que pode incluir salsicha merguez ou camarão, e é caracterizado pelo seu molho bem temperado e ovo por cima.
Ver Receita CompletaUm sanduíche de comida de rua que utiliza um pão plano feito em panelas de barro e recheado com ingredientes à escolha, como queijo, salada e carnes.
Ver Receita CompletaUma sobremesa de rua popular, semelhante a um donut, que é frita e servida quente, polvilhada com açúcar.
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